Як з'явився шашлик?

  • Опубліковано:
  • Блог: Мої нотатки
  • Категорія: Цікаве
  • Редагувалось: 3 рази — останній 6 квітня 2017
0
: 0

98

Схоже, що ціла вічність минула з тих пір, як наші предки придумали цю чудову страву - шашлик.
Як з'явився шашлик?

Багато чого змінилося з тих часів: на політичній карті світу з'являлися і зникали держави, не раз змінювався і звичний спосіб життя людей.
Однак шашлик був настільки любимий і популярний, що рецепт його приготування, передаються із покоління в покоління та дійшов і до наших днів. Його можна по праву вважати традиційною і особливо шанованою стравою багатьох народів світу.

Як же все-таки виник шашлик?


Багато мільйонів років тому первісні люди, коли ще не навчилися добувати вогонь, вони їли сире м'ясо впольованих тварин. Щоб його було простіше прожувати, їм доводилося нарізати його шматочками.

Антропологи встановили, що приблизно мільйон років тому наші далекі предки, представники виду homo erectus, в печері Вондервейк, яка перебуває в пустелі Калахарі Південної Африки, вже смажили м'ясо диких тварин.
Як з'явився шашлик?

Ймовірно тоді, а може бути і набагато раніше, з'явився перший прообраз шашлику на кісточці.

В кожній країні є власний рецепт його приготування, до якого місцеві жителі звикли і вважають його єдино правильним і справжнім.
Як з'явився шашлик?

Всупереч поширеній думці шашлик готують не тільки з м'яса, будь то баранина, свинина, яловичина або птах.
Так, шашлик з осетрини є одним з найбільш вишуканих і дорогих страв. І хоча шашлик можна також приготувати і з овочів, наприклад, грибів, помідорів, баклажанів, цибулі та інших, але все ж вважається саме шашлик, з м'яса, традиційно - з баранини.

Читати також:

Цікаві рецепти шашлика.

← Успішний керівник, або 10 заповідей керівникові Оригінальний спосіб фарбування яєць до Великодня. →

Читайте также:

Історія квасу.

Історія квасу.

Квас - один з кращих безалкогольних напоїв. По смакових і харчових якостях він не має собі рівних. Винайдений більше тисячі років тому, квас користується заслуженою популярністю і в даний час. ...
Привчаємо кота до унітазу.

Привчаємо кота до унітазу.

Привчити кота до унітазу, це, звичайно, зовсім не обов'язково, але погодьтеся, кожен власник кота хоч раз мріяв, щоб вихованець робив свої справи прямо в унітаз. А господареві залишалось тільки лег...
Поговоримо про електронні сигарети

Поговоримо про електронні сигарети

Кілька важливих фактів про електронні сигарети, які повинні знати не тільки курці, а й їхнє оточення, щоб не лякатися і не задавати дурних питань. Іншими словами, не вдарити в бруд обличчям, як...
Як подивитися історію сайту

Як подивитися історію сайту

Як подивитися і дізнатися історію сайту. Адже дизайн сайтів змінюється. В інтернеті існує сайт, за допомогою якого ми і зможемо дізнатися історію. Принцип роботи сайту полягає в тому, що він індекс...
Чим замінити полюбившийся ВК?

Чим замінити полюбившийся ВК?

За статистикою, найбільше українців полюбляють російський сайт "ВКонтакте", але в зв'язку з недавнім указом президента Петра Порошенка його закриють. У РНБОУ відзначають, що безпека дан...

Комментарии

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Наверх
Вниз