Незвичайні способи застосування огіркового розсолу

0
: 0

53

Найчастіше, цей цінний продукт просто виливають в унітаз. І зовсім даремно!

Незвичайні способи застосування огіркового розсолу

Його ще можна використовувати - і ось тільки деякі з його корисних властивостей.

Заміна оцту.


Ви коли-небудь пробували використовувати огірковий розсіл замість столового оцту? Спробуйте - і ви здивуєтеся тому, яку пікантну ноту набуває блюдо. Особливо добре пряний розсіл підходить для заправки овочевих салатів і деяких супів - наприклад, солянки або розсольнику.

Маринуємо овочі.


Помістіть в огірковий розсіл нарубану моркву або порізаний на скибочки болгарський перець і залиште їх у холодильнику на кілька днів. Полежавши в маринаді, овочі придбають тонкий пряний аромат і солонуватий смак. Вам обов'язково сподобається!

Експериментуйте з інгредієнтами. Для маринування в огірковому розсолі підходять багато продуктів, включаючи червона цибуля і навіть відварені яйця. А для отримання ще більш цікавих відтінків смаку додайте в розсіл пару гілочок свіжої кінзи і зубчик часнику.

... і м'ясо.


Солонуватий пряний розсіл - прекрасна основа для маринаду. Змішайте огірковий розсіл з подрібненим часником, перцем і гірчицею. Занурте шматочки курки, яловичини або свинини в маринад і залиште їх на годину, а краще на ніч - а вранці приготуйте м'ясо на грилі або на сковороді.

Ви також можете змащувати шматочки розсолом в процесі смаження на грилі - м'ясо гарантовано не згорить і придбає пряний смак.

Пийте на здоров'я!


У більшості людей вживання огіркового розсолу асоціюється з похміллям. А між тим, напій може надавати лікувальну дію не тільки при алкогольній інтоксикації. Ось деякі випадки, коли розсіл може виявитися корисним:

• Інтенсивне тренування: огірковий розсіл містить велику кількість електролітів (навіть більше, ніж в спортивних напоях!), Які допомагають заповнити водний баланс і запобігти появи болів в м'язах.

• Передменструальний синдром: розсіл допомагає впоратися з судомами і спазмами, які часто виникають у жінок перед менструацією.

• Печія: якщо вас замучила печія, спробуйте випити кілька ковтків огіркового розсолу.

• Запор: іноді досить однієї склянки напою, щоб позбутися від проблеми.

• Гикавка: деякі люди стверджують, що огірковий розсіл дійсно допомагає впоратися з гикавкою - навіть в тих випадках, коли всі перевірені способи не діють.


І знову про їжу.


Огірковий розсіл здатний перетворити вже добре відомі вам страви - або допомогти в створенні абсолютно нових варіацій:

1. Змішайте один стакан майонезу, половину склянки кетчупу, 0,5 ч. л. сухого цибульного порошку і 3-4 ч. л. огіркового розсолу. Використовуйте соус в якості приправи для м'яса, смаженої картоплі і домашніх чіпсів.

2. Додайте трохи розсолу в традиційні макарони з сиром і отримаєте абсолютно новий пікантний смак.

3. Любите грецький салат? Потримайте шматочки адигейського сиру або бринзи в огірковому розсолі для того, щоб зробити смак страви більш яскравою.

4. Полийте огірковим розсолом запечену рибу - тільки не переборщіть, досить 1-2 чайних ложок.

5. Чи готуєте хумус? Замініть розсолом лимонний сік.

А тепер про прибирання.


Виявляється, огірковий розсіл - прекрасний засіб для видалення плям і потемніння з мідної посуди. Також його можна використовувати для чищення решітки гриля. Замочіть її в розсолі - нагар і забруднення очистяться набагато швидше.

Для дачників.


Деякі садові квіти - наприклад, гортензія і рододендрон - люблять кислий грунт. Підвищіть кислотність, поливом рослини огірковим розсолом.

Але: стежте за тим, щоб рідина не потрапляла на стебла - ви можете завдати їм непоправної шкоди.

До речі, ці властивості продукту можна використовувати для боротьби з бур'янами. Обробіть стебла і листя рослин з пульверизатора. Великий плюс цього натурального гербіциду - відсутність небезпеки для домашніх тварин і дітей.
← Як вибрати жіночий пуховик? Геніальні виверти маркетологів →

Читайте также:

Легкий і приємний спосіб боротьби із зайвою вагою

Легкий і приємний спосіб боротьби із зайвою вагою

Знаєте секрет відмінного самопочуття - да, спорт в міру, ніяких суворих дієт і шкідливих продуктів та ще й трохи самомасажу на додачу, адже на нашому тілі розташовано безліч активних точок, стимуля...
Цукор і сіль: чи відмовлятися від цих двох харчових добавок?

Цукор і сіль: чи відмовлятися від цих двох харчових добавок?

Цукор і сіль - два компонента, про шкоду яких можна прочитати зараз всюди. Однак багато хто відмовляється вірити в їх негативний ефект, говорячи про користь цих продуктів для життя та здоров'я. ...
Чим корисні для організму найпопулярніші горіхи

Чим корисні для організму найпопулярніші горіхи

Горіхи - продукт, що викликає запеклі суперечки. У той час, як для деяких слова «жир» і «холестерин» рівнозначні, а тому горіхи для них постають загрозою здоров'ю, більш просунуті прихильники ЗСЖ (...
6 звичок здорового мозку

6 звичок здорового мозку

Відносини між нашим мозком, організмом і навколишнім світом - дуже складні. Це настільки пов'язано між собою, що всі ваші дії (або бездіяльність) незмінно впливають на здоров'я і психологічне благо...
Як позбутися страху коронавірусної інфекції

Як позбутися страху коронавірусної інфекції

Не секрет, що коронавірус всіх змусив думати по іншому. Карантин, або домашня ізоляція деяких вганяє в страх, у деяких викликає паніку і пригніченість. Засоби масової інформації, в основному телеб...

Комментарии

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Наверх
Вниз