Рецепти приготування

Сортування записів:
Пошук по ключовому слову "Х" (збігів: 9) Відмінити пошук
Хліб «Кавун»

Хліб «Кавун»

  • Складові:
    • Дріжджі сухі — 1 ст. л.,
    • Масло вершкове — 1,5 ст. л.,
    • Борошно пшеничне — 375 г.,
    • Цукор — 1 ст. л.,
    • Яйце куряче - 1 шт.,
    • Ізюм темний — 120 г.,
    • Молоко — 250 мл.,
    • Харчовий барвник — 0.5 ч. л.,
    • Сіль 0
    • 0.5 ч. л..
     
     
    збіг
  • Приготування:

    Готовий хлібець виходить не тільки дуже ефектним, але і дуже смачним. Можна сказати, що це десертний варіант — хлібець відрізняється солодкуватим смаком, крім того солодкість дають родзинки.

    Якщо хочете несолодкий, збільште кількість солі до 1 чайної ложки, скоротивши при цьому цукор (приблизно до 1 чайної ложки). Ізюм замініть на маслини (наріжте шматочками) — ось вам і несолодкий варіант!

    З приводу барвників: Хочете повністю натуральний хліб на натуральних рослинних барвниках — будь ласка! Тільки тоді вам доведеться повністю переробити рецепт, внести поправки на співвідношення борошна до рідини і чекати іншого кольору.

    Як приготувати такий хлібець — дивіться за посиланням нижче...

     
     
    збіг
  • Рецепти: випічка, солодощі
  • Докладніше (25)
  • Теги: хліб кавун, ефектний хліб, рецепт хліба кавуна, випічка кавун
Халва з соняшникового насіння

Халва з соняшникового насіння

  • Складові:
    • Насіння соняшникове 2 склянки,
    • Борошно 1,5 склянки,
    • Вода 1/2 склянки,
    • Цукор 1/2 склянки,
    • Олія соняшникова 1/2 склянки
     
  • Приготування:

    Очищене насіння обсмажуємо на сухій сковорідці. Постійно перемішувати, воно стає спочатку зеленуватого кольору, а потім коричневого — то, що нам і потрібно. Перекладаємо насіння в тарілку, щоб воно охололо.

    На цій же сковорідці і також без масла обсмажуємо борошно. Його смажимо до світло коричневого кольору. Змішуємо насіння і борошно та поміщаємо в кавомолку.

    Далі приготуємо цукровий сироп. Воду в каструлі ставимо на вогонь. Додаємо цукор. Розмішуємо і уварюємо до того моменту, коли сироп почне трохи густіти. Додаємо сироп в подрібнену суміш. Туди ж додаємо масло. Все перемішуємо.

    Ставимо наші пахучі заготовки в морозилку на 5 годин, а краще на ніч.

    Смачного!

     
    збіг
  • Рецепти: випічка, солодощі
  • Теги: халва, з соняшникове насіння, солодощі
Халва з фісташками

Халва з фісташками

  • Складові:
    • Фісташки — 1,5 склянки,
    • Вода — 1 склянка,
    • Молоко — 2 ст.л.,
    • Цукор — 1/2 склянки,
    • Масло вершкове — 2 ст.л.,
    • Ванілін — 1/2 ч.л.
  • Приготування:

    Фісташки скласти в широку миску, залити окропом і залишити на півгодини.

    Потім відкинути горіхи на сито, щоб стекла вода, помістити в міксер або кухонний комбайн з металевими насадками, додати молоко і подрібнити горіхи до пастоподібного стану. Після цього всипати цукор і перемішати.

    У глибокій сковороді з антипригарним покриттям розтопити на повільному вогні масло, додати горіхову пасту і, постійно помішуючи, смажити протягом 15 хвилин до тих пір, поки маса не загусне.

    Потім всипати ванілін, перемішати, викласти халву на змащене маслом деко або піднос, розрівняти поверхню і остудити. Застиглу халву розрізати на невеликі квадратики ножем-пилкою, викласти в базу і подати на стіл.

    Ця халва може зберігатися в холодильнику 2-3 тижні.

    Смачного!

    збіг
  • Рецепти: випічка, солодощі
  • Теги: халва, фісташки, ванілін, молоко, горіхи, пастоподібний стан
Хрусткі картопляні деруни

Хрусткі картопляні деруни

  • Складові:

    — 5 картоплин,
    — 2 яйця, збити,
    — 1 цибулина,
    — 3 ст.л. борошна,
    — сіль і перець за смаком,
    — 3 ст.л. рослинного масла.

  • Приготування:

    У великій мисці змішайте терту на тертці картоплю, яйця, дрібно нарізану цибулю, борошно, сіль і перець.

    У великій сковороді розігрійте олію на середньо-сильному вогні. Викладіть картопляне тісто великою ложкою на сковороду і злегка притискайте драники лопаткою.

    Смажте приблизно 4 хвилини з кожного боку, поки не підрум'януться. Відразу подавайте на стіл.

    збіг
  • Теги: картопля, деруни
Холодний кавовий напій фрапучіно (Frappuccino)

Холодний кавовий напій фрапучіно (Frappuccino)

  • Складові:

    — Кава чорна 150 мл.,
    — Молоко 150 мл.,
    — Цукор 1,5 столові ложки,
    — Сироп шоколадний 3 столові ложки,
    — Лід 350 мл.,
    — Вершки збиті до смаку.

  • Приготування:

    1. Виливаємо холодну каву в блендер.

    2. Потім додаємо молоко, 1,5 столові ложки цукру, 3 столові ложки сиропу, 350-400 мл льоду.

    3. Збиваємо інгредієнти в блендері 1 хвилину.

    4. Наливаємо в велику склянку, келих (куди захочете).

    5. Зверху наливаємо збиті вершки.

    6. На вершки поливаємо шоколадним сиропом до смаку.

    збіг
  • Теги: холодний, кавовий напій, фрапучіно, frappuccino
Сторінки: 1 2 Наступна Останній
Наверх
Вниз