Готуємо вдома, рецепти приготування.
(перші страви, другі страви, м'ясо, риба, сніданок, салати, закуски, соуси, приправи, консервація, випічка, торти, десерти, напої)
М'ясо ріжемо на невеликі шматочки і обсмажуємо на рослинному маслі до золотистого кольору.
Додаємо до м'яса нарізану тонкими півкільцями цибулю, перемішуємо і смажимо ще хвилини 3.
Всипаємо нарізаний соломкою перець, половинки печериць (якщо гриби великі — ріжемо на четвертинки, якщо зовсім дрібні — кидаємо цілком), натерту на крупній тертці моркву і томатну пасту, обсмажуємо ще 5 хвилин. Потім заливаємо 300 мл. води і тушкуємо на повільному вогні хвилин 30. У процесі пару раз перемішати і, якщо необхідно, долити води.
Подаємо з картопляним пюре або овочами, посипавши рубаним кропом.
Смачного!