Мариновані гливи (вешенки)

Мариновані гливи (вешенки)
  • Автор запису: Адмін
  • Складові:

    Мариновані гливи (вешенки)

    500 гр. глив (вешенок)
    50 гр. рослинної олії
    1 ст. л. оцту 9%
    2 ч. л. солі
    Сік половинки лимона
    5-7 зубчиків часнику
    Лавровий лист, перець горошком, 2-3 гвоздики
    1 цибулина
    Приблизно 1 стакан води.

  • Приготування:

    У каструльку налити води. Додати масло, часник, оцет, сік лимона, сіль, гвоздику, перець. Варити на повільному вогні хвилин 10-15 хв..
    Гриби нарізати великими шматками. Розсіл процідити, проварити з грибами 10 хвилин, остудити, додати, нарізану півкільцями цибулю, перемішати. Можна їсти відразу, а якщо цибуля полежить, помаренується — ще смачніше виходить.

  • Теги: мариновані гливи, вешенки
Рейтинг: 0 Голосів: 0 Ваша оцінка:

Комментарии

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Наверх
Вниз