Желе із соку

Желе із соку
  • Автор запису: Адмін
  • Складові:

    — 1 ст.л. желатину,
    — 125 мл. холодної води (1/2 склянки),
    — 0.5 л фруктового соку.

  • Приготування:

    Желатин залити в каструльці холодною водою, залишити на 10-15 хвилин, щоб желатин набряк. Поставити на середній вогонь і нагрівати, весь час помішуючи, не даючи закіпати. Гарячий желатиновий розчин зняти з вогню. Всі крупинки желатину повинні повністю розчинитися.

    Влити в сік (сік може бути холодним, з холодильника), енергійно розмішувати 2 хвилини.

    Розлити по креманкам, дати охолонути до кімнатної температури і прибрати в холодильник на 3 години, до повного застигання. Якщо хочете швидше, можна дати желе схопитися в морозилці, потім переставити в холодильник.

  • Теги: желе, сік, желатин
Рейтинг: 0 Голосів: 0 Ваша оцінка:

Комментарии

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Наверх
Вниз