Фарширований батон з сардиною

Фарширований батон з сардиною
  • Автор запису: Адмін
  • Складові:
    • батон — 1 шт.,
    • цибуля — 1 шт.,
    • масло вершкове — 50 г.,
    • сардини в маслі, консерви — 1 банка,
    • кріп — пучок.
  • Приготування:

    Дуже смачний і ситний фарширований батон з сардиною, яким сміливо можна замінити бутерброди.
    Така закуска виходить надзвичайно смачна, і її зручно брати з собою в дорогу або в якості обіду на роботу.
    Приготувати фарширований батон зовсім не складно і для приготування знадобиться зовсім небагато часу.

    Як приготувати?

    У батона відрізаємо окрайця з двох сторін.
    За допомогою ножа і вилки дістаємо з батона м'якуш і складаємо його в миску.
    Великі шматки м'якушки подрібнюємо руками.
    Разом з шматочками сардини залишаємо невелику кількість рідини і розминаємо її виделкою.

    Нарізаємо дрібно цибулю. Нарізану цибулю обсмажуємо до красивого золотистого кольору.

    Тепер зробимо начинку для батона. До м'якушу додаємо сардину, вершкове масло кімнатної температури, кріп і смажену цибулю. Все перемішуємо до отримання однорідної маси. Якщо начинка вийшла сухувата і не тримається грудкою, в неї потрібно додати ще трохи рідини з рибної консерви.

    Начинкою фаршируємо батон спочатку з одного боку, трохи утрамбовуючи, а потім з іншого боку.

    Батон загортаємо в харчову плівку і кладемо в холодильник на ніч.

    Фарширований батон вийде дуже смачний і ситний. Його зручно брати з собою в дорогу або в якості обіду на роботу.

  • Теги: фарширований батон, сардина
Рейтинг: 0 Голосів: 0 Ваша оцінка:

Комментарии

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Наверх
Вниз