Халва з соняшникового насіння

Халва з соняшникового насіння
  • Автор запису: Адмін
  • Складові:
    • Насіння соняшникове 2 склянки,
    • Борошно 1,5 склянки,
    • Вода 1/2 склянки,
    • Цукор 1/2 склянки,
    • Олія соняшникова 1/2 склянки
  • Приготування:

    Очищене насіння обсмажуємо на сухій сковорідці. Постійно перемішувати, воно стає спочатку зеленуватого кольору, а потім коричневого — то, що нам і потрібно. Перекладаємо насіння в тарілку, щоб воно охололо.

    На цій же сковорідці і також без масла обсмажуємо борошно. Його смажимо до світло коричневого кольору. Змішуємо насіння і борошно та поміщаємо в кавомолку.

    Далі приготуємо цукровий сироп. Воду в каструлі ставимо на вогонь. Додаємо цукор. Розмішуємо і уварюємо до того моменту, коли сироп почне трохи густіти. Додаємо сироп в подрібнену суміш. Туди ж додаємо масло. Все перемішуємо.

    Ставимо наші пахучі заготовки в морозилку на 5 годин, а краще на ніч.

    Смачного!

  • Теги: халва, з соняшникове насіння, солодощі
Рейтинг: 0 Голосів: 0 Ваша оцінка:

Комментарии

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Наверх
Вниз