Фінський борщ

Фінський борщ
  • Автор запису: Адмін
  • Складові:
    • Фарш 300 г.,
    • Цибуля 1 шт.,
    • Морква 1 шт.,
    • Помідор 1 шт.,
    • Буряк 1 шт.,
    • Капуста 150 г.,
    • Сіль,
    • Спеції,
    • Масло оливкове.
     
  • Приготування:

    У каструлі для борщу обсмажуємо на оливковій олії фарш. Каструля в цьому випадку повинна бути з товстим дном. Якщо такої немає, то можна обсмажити все на сковороді, а потім перекласти в каструлю.

    Додаємо до фаршу дрібно нарізану цибулю.

    Потім натерти на тертці моркву, буряк, помідори (без шкірки) і капусту.

    І заливаємо холодною водою. Коли борщ закипить, можна додати улюблені приправи. Варимо 30-40 хвилин на повільному вогні.

    Подаємо зі сметаною і з булочками.

    Смачного!

     
  • Рецепти: перші страви
  • Теги: фінський борщ, рецепти
Рейтинг: 0 Голосів: 0 Ваша оцінка:

Комментарии

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Наверх
Вниз