Сирна кулька в гранатових зернах

Сирна кулька в гранатових зернах
  • Автор запису: Адмін
  • Складові:
    • 2 столові ложки вершкового масла,
    • 10 свіжого листя шавлії,
    • 200 гр вершкового сиру,
    • 120 гр сиру маскарпоне,
    • 160 гр тертого сиру чеддер,
    • 1/2 чашки нарізаного, підсмаженого мигдалю,
    • 1/4 чайної ложки солі,
    • 1/4 чайної ложки перцю,
    • 1 чашка очищеного граната,
    • крекери.
     
     
  • Приготування:

    Протягом хвилини обсмажити на вершковому маслі листя шавлії. Вийняти їх з масла і покласти на паперову серветку ..

    Блендером змішати сири: маскарпоне, вершковий і чеддер.

    Додати в масу мигдаль, шавлія, сіль і перець. Все ретельно перемішати.

    Сформувати з суміші кульку і загорнути її в харчову плівку та помістити в холодильник на 30 хвилин.

    Очищені зерна не пошкоджені, ретельно обсушити паперовим рушником.

    Через 30 хвилин вийняти кульку, ще раз її скачати і помістити в тарілку з зернами граната.

    Трохи натискаючи повністю покрити його зернами граната.

    Сирна закуска в формі кульки в гранатових зернах

    Подавати з солоним крекером.

     
     
  • Рецепти: закуски, салати
  • Теги: сир, зерна граната, закуска, кулька, рецепти, гранат, крекер
Рейтинг: 0 Голосів: 0 Ваша оцінка:

Комментарии

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Наверх
Вниз