Опеньок кандолля

Опеньок кандолля
  • Автор запису: Адмін
  • Розряд: умовно-їстівні
  • Опис:

    Сезон: травень — вересень

    Інші назви: Псатірелла Кандолля, Ложноопенок Кандолля, Хруплянка Кандолля, Гіфолома Кандолля, Hypholoma candolleanum, Psathyra candolleanus.

    Капелюшок: у молодого гриба колокольчатої форми, потім розпростертий з невеликим плавним піднесенням в центрі. Діаметр капелюшка від 3 до 7 см. Колір капелюшка змінюється від практично білого до жовтого з коричневим. По краях капелюшки можна помітити специфічні пластинки білого кольору — залишкові частини покривала.

    М'якоть: білувато-коричнева, ламка, тонка. Має приємний грибний аромат.

    Пластинки: у молодого гриба пластинки сіруваті, потім вони стають темнішими, приймаючи темно-коричневий колір, густі, приросли до ніжки.

    Порошок спор: пурпуро-бурого забарвлення, практично чорний.

    Ніжка: порожниста, циліндричної форми з невеликим опушенням в нижній частині. Білувато-кремового кольору. Довжиною від 7 до 10 см. Товщиною 0,4 — 0,8 см.

    Поширення: час плодоношення — з травня і до початку осені. Зустрічається в листяних і змішаних лісах, в городах і парках, переважно на коренях і пнях листяних дерев. Виростає великими групами.

    Схожість: відмінною рисою Psathyrella candolleana є залишки покривала на краях капелюшки. Якщо залишки не збереглися або залишилися непоміченими, то відрізнити опеньок Кандолля від різних видів печериць можна за місцем виростання — групами на мертвій деревині. Також на ніжці у цього гриба відсутнє чітко виражене кільце. Від представників роду агроцібе, опеньок Кандолля відрізняє більш темний окрас спорового порошку. Від близькоспоріднених Psathyrella spadiceogrisea гриб відрізняється більш світлим кольором і більшими плодовими тілами. Крім того, варто відзначити, що гриб досить мінливий. Опеньок Кандолля може набувати найнесподіваніші маски в залежності від вологості, температури, від місця зростання і віку плодового тіла. При цьому опеньок кандолля абсолютно не схожий з популярними їстівними грибами, які б відтінки не додало йому сонце.

    Їстівність: старі джерела зараховують опеньок Кандолля до неїстівних і навіть отруйних грибів, але сучасна література називає його цілком придатним для вживання грибом, що вимагає попереднього відварювання.

    Зауваження: по закінченню весни і з настанням літа, опеньок Кандолля бореться за територію з гнойовиком мерехтливим. Цікаво, що гнойовик виграє як правило, на сонячній стороні, а опеньок — в тіні.

  • Теги: опеньок кандолля, psathyrella candolleana, псатірелла кандолля, ложноопенок кандолля, хруплянка кандолля, гіфолома кандолля, hypholoma candolleanum, psathyra candolleanus
Рейтинг: 0 Голосів: 0 Ваша оцінка:

Комментарии

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Наверх
Вниз