Курка по-єврейськи

Курка по-єврейськи
  • Автор запису: Адмін
  • Складові:
    • курка — 600 гр.,
    • цибуля — 300 гр.,
    • сода — ⅓ ч.л..
  • Приготування:

    Нарізаємо цибулю і кладемо в сотейник з шматочком топленого масла. Додаємо ⅓ ч.л. соди, цей інгредієнт перетворить цибулю в однорідну підливу і дасть курці соковитість та гарний колір.

    Накриваємо курку кришкою і тушкуємо близько 5-7 хвилин.

    Потім, солимо і перчимо шматочки курки та викладаємо на цибулину масу і тушкуємо під кришкою 40-45 хвилин, в середині приготування обережно перевертаємо шматочки.

  • Рецепти: м'ясні страви
  • Теги: курка по-єврейськи, цибуля, сода
Рейтинг: 3 Голосів: 1 Ваша оцінка:

Комментарии

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Наверх
Вниз