Крем для тортів

Крем для тортів
  • Автор запису: Адмін
  • Складові:
    • Білок яєчний (якщо дрібні, то 5 шт.) — 4 шт.,
    • Цукор — 1 склянка.,
    • Ванілін — 1 пакетик,
    • Кислота лимонна — 1/4 ч. л.
  • Приготування:

    Міксером злегка збити білки, додати цукровий пісок, ванілін і лимонну кислоту.

    Ставимо на водяну баню, щоб вода вже кипіла і збиваємо міксером 10-15 хвилин.

    Маса вийде білосніжна і пишна. Коли крем почне навертатися на вінчик), то зняти каструльку і збивати ще 3-4 хвилини. Чекаємо коли охолоне, додаємо барвники і творимо.

    Приготування смачного крему для тортів

  • Рецепти: випічка, торти
  • Теги: крем, торт
Рейтинг: 0 Голосів: 0 Ваша оцінка:

Комментарии

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Наверх
Вниз