Бланманже творожне

Бланманже творожне
  • Автор запису: Адмін
  • Складові:
    • 0,5 склянки молока; 
    • 1 пакетик (15 гр.) желатину; 
    • 1 пакетик (10 гр.) ванільного цукру; 
    • 250 гр. творогу; 
    • 0,5 склянки сметани; 
    • 0,5 склянки цукрової пудри; 
    • 2 колечка ананаса.
  • Приготування:

    У молоці розвести желатин і залишити для набухання на 20 хвилин. 
    Творог змішати з цукровою пудрою, сметаною і ванільним цукром в пишну однорідну масу. 

    Кільця ананаса нарізати шматочками. 

    Желатин нагріти до гарячого стану, але не кип'ятити. 
    Обережно влити желатин в сирну масу, ретельно перемішати. Додати шматочки ананасів і знову перемішати. 

    Викласти масу в форму (або в порційні форми) і поставити в холодильник для застигання на 4-5 годин. Щоб десерт з форми вийшов без пошкоджень, форму потрібно занурити в гарячу воду на кілька секунд, желе легко відділиться від стінок форми. Смачного.

  • Рецепти: десерти, солодощі
  • Теги: бланманже, творог, молоко, ананас, желатин
Рейтинг: 0 Голосів: 0 Ваша оцінка:

Комментарии

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Наверх
Вниз