Трутовик лускатий

Трутовик лускатий
  • Автор запису: Адмін
  • Розряд: умовно-їстівні гриби
  • Опис:

    Трутовик лускатий (Polyporus squamosus) — зустрічається на живих і ослаблених деревах у парках і широколистяних лісах. Виростає групами або поодиноко.  Плодоносить з травня і до кінця літа.

    Сезон: травень — вересень

    Капелюшок: діаметр капелюшка від 10 і до 40 см. Поверхня капелюшка шкіряста, жовта.  Капелюшок вкриває луска темно-бурого кольору. По краях капелюшок тонкий. У нижній частині капелюшок трубчастий, жовтуватий. Спочатку капелюшок має ниркоподібну форму, потім стає розпростертим. Дуже товстим, м'ясистим. У підстави капелюшок може бути іноді трохи втиснутий. Луска розташовуються по капелюшку симетричними колами. М'якоть капелюшка соковита, щільна і дуже приємно пахне. З віком м'якоть висихає і стає дерев'янистою.

    Трубчастий шар: незграбні пори, досить великі.

    Ніжка: товста ніжка, часто бічна, іноді може бути ексцентричною. 
    Ніжка коротка. У підстави ніжка більш темного забарвлення.  Покрита бурими лусочками. У молодих екземплярів м'якоть ніжки м'яка, білувата. Потім стає корковою, але зберігає приємний аромат. Довжина ніжки до 10 см. Ширина до 4 см. У верхній частині ніжка світла, сітчаста.

    Гіменофор: пористий, світлий з незграбними великими вічками.  Капелюшки ростуть по типу черепиці, віялоподібно.

    Порошок спор: білий. Спори майже білі, спадні по ніжці. З віком спороносний шар жовтіє.

    Трутовик лускатий (Polyporus squamosus) - зустрічається на живих і ослаблених деревах у парках і широколистяних лісах. Виростає групами або поодиноко.  Плодоносить з травня і до кінця літа.

    Поширення: зустрічається Трутовик Лускатий на живих і ослаблених деревах у парках і широколистяних лісах. Виростає групами або поодиноко.  Плодоносить з травня і до кінця літа. Сприяє появі на деревах білої або жовтої гнилі. Іноді може утворювати невеликі колонії з зрощених віялоподібних грибів.  Віддає перевагу лісу південних районів. У середній смузі практично не зустрічається.

    Їстівність: молодий трутовик вживається в їжу свіжим, після попереднього відварювання. Так само можна їсти маринованим і солоним. Їстівний гриб четвертої категорії. Старі гриби в їжу не вживаються, так як стають дуже жорсткими.

    Трутовик лускатий (Polyporus squamosus) - молодий трутовик вживається в їжу свіжим, після попереднього відварювання. Так само можна їсти маринованим і солоним. Їстівний гриб четвертої категорії. Старі гриби в їжу не вживаються, так як стають дуже жорсткими.

    Схожість: розміри гриба, чотири підстави ніжки, а також бура луска на капелюшку не дозволяє сплутати цей гриб з будь-яким іншим видом.

  • Теги: трутовик лускатий, polyporus squamosus
Рейтинг: 0 Голосів: 0 Ваша оцінка:

Комментарии

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Наверх
Вниз