Свинячі рулети

Свинячі рулети
  • Автор запису: Адмін
  • Складові:

    — 500 г свинячої шийки;
    — 300 гр печериць;
    — 1 велика цибулина;
    — 0,5 склянки червоного вина;
    — 150 гр сиру;
    — 1-2 груші;
    — сіль, перець.

  • Приготування:

    Страва — бомба! Жінки в захваті від краси, чоловіки — від смаку! Тут є все!

    1. М'ясо нарізаємо на довгасті шматочки, відбиваємо, солимо, перчимо. Цибулю нарізаємо
    півкільцями, гриби — пластинами, грушу — невеликими шматочками. Сир нарізаємо смужками.
    2. Цибульку обсмажуємо до прозорості, приєднуємо гриби, тушкуємо 10 хвилин. Остуджуємо. Додаємо грушу, все добре перемішуємо.
    3. На шматочок м'яса викладаємо трохи начинки, скибочку сиру і звертаємо в рулетик, перемотати ниткою чи можна сколоти зубочистками.
    4. Викладаємо на змащене олією деко. 
    5. Ставимо в розігріту духовку до 180 С на 10 хвилин. Далі кожен рулетик обливаємо вином і знову відправляємо в духовку до повної готовності приблизно на 10-15 хвилин.

    Рулетики так і пашать ароматом! Приємного апетиту!

  • Теги: свинячі рулети, страва, рецепти
Рейтинг: 0 Голосів: 0 Ваша оцінка:

Коментарі

Немає коментарів. Ваш буде першим!

Наверх
Вниз