Коржі з яйцем і цибулею

Коржі з яйцем і цибулею
  • Автор запису: Адмін
  • Складові:

    для тіста:
    — 250 мл мінеральної води,
    — 2 ч. ложки цукру,
    — 2 ч. ложки солі без гірки,
    — 2 столові ложки рослинної олії,
    — 2 — 2,5 склянки борошна.

    Для начинки:
    — 4 відварних яйця і зелену цибулю дрібно порізати і посолити за смаком.

  • Приготування:

    В мінеральну воду додати цукор, сіль і рослинне масло. Добре перемішати, додати борошно.

    Замісити тісто (воно не повинно липнути до рук). Розділити тісто на 10 — 12 шматочків, трохи розкачати, покласти по 1 десертної ложки начинки, защипати краї. Кожний корж тонко розкачати качалкою.
    Смажити коржі на рослинному маслі з двох сторін.
    Дуже смачні та хрусткі виходять.

  • Теги: коржі, яйце, цибуля, рецепти
Рейтинг: 0 Голосів: 0 Ваша оцінка:

Комментарии

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Наверх
Вниз