Перегляд питання

Як захистити березу після збору соку?
— 24 березня 2019, Гість


Відповіді 1

0 Адмін #
24 березня 2019 у 12:45
Після закінчення збору березового соку допоможіть березі залікувати рану.


Замажте місце збору березового соку садовим варом або забийте в отвір дерев'яну пробочку, щоб в стовбур дерева не потрапили бактерії, які можуть нести серйозну загрозу для життя дерева.

Переглянути

Береза ​​- дерево-донор.


Збирати березовий сік потрібно тільки в екологічно чистих лісах, тому що дерево здатне вбирати шкідливі речовини і вихлопні гази.

В процесі важливо дотримуватися правила:

- Не можна використовувати для збору березового соку молоде дерево.

- Збираючи березовий сік, не використовуйте сокиру. Краще використовувати дриль зі свердлом 5-10 міліметрів. Такий отвір в стовбурі берези заростає практично безслідно.

- Важливо знати, що в основному сік йде в поверхневому шарі між корою і деревиною, тому глибоку дірку робити зовсім не потрібно.

- Найкращим часом для збору березового соку вважається проміжок між 12 і 18 годинами.

- Не зливайте з однієї берези весь березовий сік. Краще обійти 5-10 дерев і з кожного з них брати по літру соку на добу, ніж з однієї берези зібрати весь, погубивши її.

- Після закінчення збору березового соку допоможіть березі залікувати рану. Замажте місце збору березового соку садовим варом або забийте в отвір дерев'яну пробочку, щоб в стовбур не потрапили бактерії, які можуть нести серйозну загрозу для життя дерева.

Для збору соку вибирайте берези діаметром більше 20-30 сантиметрів з добре розвиненою кроною. Тим більше від зрілих беріз сік буває солодше. У стовбурі берези акуратно зробіть отвір на відстані 20 сантиметрів від землі. У нього або під ним прикріплюють лоток з берести або інше напівкругле пристосування, по якому стікатиме сік. Жолобок повинен бути направлений в пляшку, банку або пакет.

Від діаметра берези залежить кількість отворів, які можна зробити. Якщо 20-25 сантиметрів - то тільки одне, якщо 25-35 - два, 35-40 - три, а якщо діаметр більше 40 сантиметрів - допустимо зробити чотири отвори.

Майте на увазі, що береза, як тільки ви її надсверлите, тут же почне зарощувати нанесену їй ранку. Тому кількість березового соку буде постійно падати. Це нормально. Не прагніть погубити дерево поглибленням отвору або просвердлюванням нового. Просто змініть березу, коли збір березового соку перестане вас влаштовувати.
Наверх
Вниз