Смачні заготовки на зиму

Заготовляємо на зиму фруктове, ягідне варення, мариновані овочі та інше...
Адміністратор
Адмін
Повідомлення: 1719
г. Гадяч
2 години назад

Компот з персиками.


Складові.

· Персик 10 шт.,
· Цукор 1,5 склянки.


Приготування.

У стерилізовані банки розкласти персики, насипати цукор, залити окропом. Банки прикрити стерильними кришками, поставити в каструлю з водою (вода в каструлі повинна бути сильно теплою (але не гарячою), щоб банки не лопнули).
Банки стерилізуємо 25 хвилин, з моменту закипання.
Банки дістати, кришки закрутити, перевернути банки кришками вниз, накрити ковдрою, і залишити остигати до наступного дня. На наступний день банки прибрати в місця для зберігання.
Смачного!
Логотип, фотошоп, анімація → тут
Адміністратор
Адмін
Повідомлення: 1719
г. Гадяч
2 години назад

Кабачки в часниковому соусі.


Складові.

Кабачки - 2 кг.,
Часник - 2 головки,
Сіль - 1 ст. ложка,
Цукор - 0,5 склянки,
Соняшникова олія - ​​100 гр.,
Оцет 9% - 100 мл..


Приготування.

• Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Кабачки очистіть, зубчики часнику звільніть від лушпиння.

• Кабачки порізати дрібним кубиком і складіть в глибоку миску.

• Видавіть до кабачків часник. Всипте цукор. Потім сіль. Влийте соняшникову олію і оцет. Гарненько все перемішайте і залиште на 30 хвилин. А тим часом закип'ятіть воду.

• Складіть кабачки в чисту баночку, залийте окропом. Накрийте баночку металевою кришкою і стерилізують 20 хвилин.

• Потім банку закатати і переверніть догори дном.


Залиште в такому положенні до повного охолодження.
Логотип, фотошоп, анімація → тут
Відвідувач
Linda
Повідомлення: 2
3 дня назад
Дякую за рецепти))))
Сторінки: Перша Попередня 1 2

Швидка відповідь

У вас немає прав, щоб писати на форумі.
Наверх
Вниз