Готовим дома

Адміністратор
Адмін
Повідомлення: 1726
г. Гадяч
28 хвилин назад

Айран - чудовий напій.

На Кавказі цей чудовий напій називають еліксиром здоров'я і їжею богів. Причиною тому - цілющі властивості айрану і унікальний склад інгредієнтів, який залишається незмінним з давніх часів.

Як приготувати айран.



Складові.

★ 1 літр молока,
★ 100 г закваски (можна використовувати кефір, сметану або кисле молоко),
★ 50 г петрушки,
★ 50 г кропу,
★ 2 ч. л. солі.


Приготування.

· Спарити молоко, потім дайте йому охолонути до кімнатної температури.

· Влийте в молоко закваску і перемішайте суміш.

· Потім перелийте напій в банку і щільно закрийте її кришкою.

· Після чого укутайте банку і залиште напій настоюватися в теплому місці протягом доби.

· Потім подрібніть петрушку, кріп і додайте в напій.

· Після цього гарненько збийте молочну суміш міксером і додайте сіль.

· Покладіть банку з напоєм в холодильник.

Також з цим напоєм можна готувати різноманітні дієтичні страви: фруктовий суп, холодник, коктейлі, смузі.

Примітно, що айран - напій, користь якого підтверджена науково і викликає схвалення сучасних лікарів.
Отже, чим корисний айран?
Редагувалось: 2 рази (Останній: 2 червня 2018 у 11:45)
Логотип, фотошоп, анімація → тут
Сторінки: Перша Попередня 2 3 4 5

Швидка відповідь

У вас немає прав, щоб писати на форумі.
Наверх
Вниз